喜茶heytea什么最好喝?喜茶用的什么茶底?

发布时间:2017-08-09 13:18 | 浏览:
  看一家奶茶店有没有深度,直接看这家奶茶店选用的茶底就知道了。用心做奶茶的奶茶店都会在选茶上下很大功夫。饮品市场最火爆的喜茶,最有竞争力的当属茶底和配方。
喜茶茶底
  喜茶在一开始就放弃廉价的奶茶专用碎茶,寻找更优质的茶叶供应在茶底方面创始人聂云宸可是下了很大功夫,每一种茶底的选择都是自己亲自去产地考察过的。
喜茶heytea
  每一家HEYTEA喜茶店都有这样的装置,一则装点门面,二则表明原料优秀喜茶也不例外,拿最出名的金凤举例,喜茶的品控严格到茶树的栽培、从品种就进行改良,聂云宸告诉我们,金凤从种植到面市整整花了两年时间。在喜茶的产品介绍里,你还能发现其他世界其他地方的茶叶,如印度、日本等。

  最有趣的,还是配方上的小心思。茶底名并不能透露太多信息:除了常规的普洱、抹茶,更多是绿妍、金凤、青雾这些根本与传统茶不相符的命名。绿妍,其实是一款茉莉花茶;青雾的原料则是台湾高山乌龙
茶;最让人意想不到的是金凤和四季春这两款茶,它们是由乌龙茶和绿茶拼配而来的。

  喜茶的开放操作间,每个人分工明确,SOP极度细化至于好喝与否,则完全是非常主观的个人体验。鹅君把喜茶几乎喝了个遍,各种甜度都试过,个人看法是:奶盖略齁,茶底很好,口味特别,几乎无雷区。总体来说,品控稳定,以一杯(不需要排队的)饮料作为衡量标准,喜茶无疑是合格,甚至是优秀的。
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  那给你一张(不负责任的)个人专享订单:

  满杯红柚
  将新鲜西柚和现萃鲜茶完美结合。入口沁心,果味悠远,精选两种与西柚果味最为搭配的茶底。绿妍花香芬芳,四季春茶味馥郁,惊艳感无法抵挡。

  青雾和四季春的纯茶
  茶香更清香四溢,高洁细腻。香浓细滑噶芝士同清透噶茶汤搭配,一啖落去,满满都系幸福感。建议选择微甜,完全展示了店家的配方功力

  芝士奶盖配青玫/普洱
  很新奇的口味组合,入口比金凤和玉露有趣,像是青茶中加入了可食用的玫瑰香精,颜值颇高,玫瑰味很浓重。