喜茶四季春茶你喝了吗?你不知道的喜茶四季春

发布时间:2017-06-20 12:53 | 浏览:
  喜茶的钟爱粉们,想必因为喜茶长长的队伍,让你们望而却步,很多喜茶产品都是只闻其名,不知其形。可能那些明星爆款的heytea喜茶产品都是只听过名字而已,但是喜茶四季春茶,哪怕是你第一次去应该都会点这一款。
喜茶四季春
  从去年开始,四季春这款茶叶开始横扫茶饮界。水果茶、奶茶、奶盖茶,网红、老牌、新生茶饮店都对它情有独钟。有业内人士开玩笑“批评”四季春茶叶“水性杨花”,跟谁都能“勾搭”上。四季春,是谁?究竟有何魅力?今天我们就一起来了解。
 
  相较于台湾知名的冻顶乌龙、金萱这类高山茶,四季春则属于低海拔茶。因其水土适应性强、抗寒性佳、香气明显、产量高,不仅四季可采,且每采的品质竟都不输春茶,因此得名四季春。
 
  市面上对其名字还有另外一种解释:因四季春茶不仅有红茶的底韵、乌龙茶的风味、还有绿茶的香气,适合四季饮用,故而得名。
 
  四季春的风靡原因总结起来有三点。
 
  一是因为其风味独特,四季春茶叶本身就带有花香,幽扬而独特的清香花韵持久不腻,在保有乌龙茶韵味的同时,更多了一分清爽,同时余味又略有淡淡的奶甜香。丰富的滋味,让其在清爽型果茶、清香型奶茶的制作上独领风骚。而清爽淡雅的味型,正中当下饮品消费者下怀。
  二是由于四季春的产量大,不仅有早春和晚冬两个最佳采摘季节的茶,其余季节也可收获,能够填补市场空窗期,成为当今茶农种植最广的品种之一。
  虽然未在最佳采摘季采收的四季春茶,有着香气较短、不够悠长持续、缺少茶韵的短板。但可以通过其他制作手段来弥补,比如茶叶之间的拼配。
  三是大量知名茶饮店在实际售卖中取得的不俗销量,引起了一股风潮。
 
  那么heytea喜茶是怎么把四季春茶变成好喝的喜茶的呢?
 
  1、超级水果四季春
  茶汤准备
  四季春乌龙茶,使用95度水冲泡,1:40的茶水比,10分钟的泡茶总时间(4分钟时搅拌一次),得到300ml四季春茶汤备用。
  水果准备
  切半颗青柠檬挤汁备用切厚为1cm,长10cm的西瓜3片。两颗小青桔对切成4瓣装饰备用。切一片柠檬、橙子,一颗草莓对切,两片奇异果装饰用。
  制作
  在出品杯中加入50g凤梨酱,果糖80g、半颗青柠挤汁,再加入冰块350g、茶汤300ml,搅拌均匀后加入水果即可。
 
  2、满杯水果茶四季春
  制作
  220ml开水+一个四季春茶包萃取120s+冰块150g+乐着水果茶酱25g+惟溢水蜜桃糖浆10g+果糖15g+青柠一片、黄柠檬一片+西瓜2块+芒果一块+青桔一颗+冰块满杯。
 
  3、四季春芝士奶盖
  制作
  220ml开水萃取四季春茶包120s+冰块180g+果糖30g+芝士奶盖80g+抹茶粉装饰。
 
  4、爆柠四季春
  制作
  220ml开水+一个四季春茶包萃取120s+冰块150g+青柠檬一颗切花刀挤汁+冷冻柠檬汁15g+果糖65g冰块满杯4