喜茶店面的日常管理

发布时间:2017-04-18 13:04 | 浏览:
         要想让自己地奶茶发展的更加长远呢,那么我们就要正确的掌握奶茶店的经营技巧,每个店铺的成功离不开做好经营管理工作。那么,如何做好喜茶店面的日常管理呢?这就是今天喜茶官网要跟大家说的内容希望大家能牢记。
 
       喜茶总部之前曾推出五常管理法,五常管理法的要义就是:人人常自律,工作常组织,物品常整顿,环境经常清洁,食物使用规范。
 
       工作常组织是判断出完成工作所必需的物品并把它与非必需的物品分开,将必需品的数量降低到最低程度,并把它放在一个方便的地方。
 
       人人常自律,奶茶加盟店的经营者要懂得创造一个具有良好氛围的工作场所,持续地、自觉地执行上述的要求,养成遵守规章制度的习惯。  
 
       物品常整顿,研究如何提高工作效率,采取合适的贮存方法和容器,决定物品的“名”和“家”,旨在用最短的时间可以取得或放好物品。
 
       环境常清洁,清洁检查和卫生程度是由整个组织所有成员一起来完成的。每个人有清洁、整理、检查的责任。
 
       食物常规范,要以视觉、安全管理和标准化为重点,维持厨房的透明度和食品、饮品的视觉管理,确保食物与饮品的口感与外形标准化。并积极利用创意,多开发新的产品,吸引更多顾客。
 
       上面这几点就是我们喜茶店面在日常经营中需要知道,所以这些对我门来说非常的重要,想要高盈利是离不开我们正规的日常经营的。