开奶茶店的经验之谈

发布时间:2016-04-28 15:35 | 浏览:
    拥有一家自己的小店,有几个贴心的员工,有随时能出游的自由,这是小王一直以来的梦想。在白领世界挣扎了两年的时间以后,小王开起了奶茶店,总算走上了正轨,小王将自己开店一年多来的心得体验拿出来和大家分享,希望能给那些准备脱离办公楼和电脑束缚的年轻人一些小小的帮助。
    
    资金准备
    
    资金来源是第一个难题。资金通常是上班族开店会遇到的第一个难题。青辅会设有青年 创业贷款,成立未满一年的服务业,由负责人拟具创业计划书,经审核通过,最高可申请200万元的创业贷款。不过,自有资金一定要占40%以上,而且要挪一部分资金作为周转准备金。因为开店初期由亏转盈需要一段时间,资金准备要充裕,不然梦想还没达成就撑不下去了。
    
    兴趣不能代替一切
    
    除了资金,兴趣是开店很重要的因素,但是光有兴趣是肯定不够的。青年创业贷款平均有1%的申请者,最后因为营运不佳而无法按时还款。原因有两个,一是隔行如隔山,对自己要开创的事业一定要充分了解;二是生意不差,但太急于扩张,周转不灵。其实性格决定命运很有道理。如果你是一个有冒险性、创新性、有领导能力的人,那么你适合开店当老板。很多创业者,开始的时候也是雄心壮志,但大多都是三分钟热度,玩票心态实在不可取。
    
    开店前的思考
    
    有心创业的人肯定是对未来抱有很多美好期待,没有被现实打磨麻木的人。但是请各位创业者开店前思考一下这些问题:自己的个性、兴趣、家人支持;经营的定位与规划、市场调查、景气趋势调查;资金、开办费、周转金;店租、店型、租期、风水、装潢、空间动线设计;店铺周围商圈状况、人潮流向、停车方便性;店名、形象设计、招牌、广告促销;生财器具、桌椅设备、制服; 原料、物料、规格、数量;人员应征、训练、店务流程。这些都很重要。
    
    各位创业者们,千万不要认为以上这些问题很烦琐,更不要认为船到桥头自然直,既然已经决定走创业这条路,就让自己走得漂亮走得没有遗憾。以上都是经验之谈,希望能够给各位创业者一点帮助。