royaltea皇茶夏季应注意的卫生问题

发布时间:2016-03-04 13:54 | 浏览:
随着夏季的即将来临,饮品销售进入旺季,这将是奶茶店最忙碌的一个季节。因为忙碌,很多经营者都忽视了卫生问题,可是卫生一旦出了一点小问题,这就可能会演变成大问题。所以,卫生是经营者必须注意的一点。下面,小编就带大家看看夏季,royaltea皇茶店需要注意哪几点卫生状况吧!

我们应注意以下几点:

1、奶茶店甜食多,注意蚊虫、蚂蚁等小昆虫的防范,切不可大意掉进备料中;

2、清理奶茶工具、器皿时,必要时需要开水反复冲洗;

3、新鲜的水果,应反复清洗,防农药残留!

4、员工应提高卫生的意识,这样在夏季销售即使很忙,也能做到干净、卫生!

5、所有备料都有相应的保存时间,以及是否需要冷藏!一但发现变质,立即丢弃,并从新准备备料;

6、做好的茶水,有最佳口感的保存时间,超过时间请从新准备;

7、检查净水器滤芯,依照奶茶店实际使用情况,到期应更换净水器滤芯,应保证纯净水清洁!