新店如何提高营业额

发布时间:2016-01-11 17:30 | 浏览:
 我们开一家新的奶茶店,主要经营奶茶、果饮。一杯的售价大概要10元,但一个多月下来店里的营业额才不到1000元。那么奶茶店如何提高营业额?皇茶加盟带你一起来看下皇茶加盟店是如何提高营业额的。
  
  关键在以下几个方面:1、新开的店;2、人流很多;3、竞争者很多;3、价格10元;4、营业额500多元。根据以上几点,为您做如下分析:1、虽然竞争对手多,但是市场比较大;2、同质化竞争比较严重;3、如何提高营业额。
 
 
    解决方案第一点:
 
  1、首先着手解决产品同质化的问题。奶茶、果饮是一个很大的市场,这没问题,问题出在如何与周边竞争者区分出来!首先可以在店面形象、价格、产品品质等方面多下点功夫。
 
  2、其次解决运营成本问题。在房租、产品原料、人工等方面下功夫。
 
  3、再次,设计营销手段。宣传单、店面招牌、及体验式免费促销等等。
 
 解决方案第二点:
 
  1、把店面做的有特色,可以做一些特价;比如说每天一样,今天,什么原价十元,今天特价八元。标题一定要醒目,给人耳目一新的感觉;
 
  2、可以增加品种,根据环境去调整,如在学校附近,小孩子爱吃的可以制作多几款,现在的家长对孩子基本上都是有求必应的,当然价钱应该随着当地的消费水平去定;
 
  3、还有就是服务态度的问题,面对客人必须微笑,在生气也可以先给客人道歉,凡事好商量嘛。
 
 
  如果你的奶茶店能以上几点为标准,加以改善,相信你的店铺生意会有一个较大的提升。更多奶茶咨询请在右边留言框留言,我们会在第一时间内回复你的。