奶茶店设备保养技巧

发布时间:2016-01-05 10:03 | 浏览:
随着时代发展,奶茶店也是越来越多了,遍布大街小巷,口味也是越来越变化多端,如今的奶茶店设备也不再试几年前的一台封口机了,而是越来越多,越来越齐全的设备了,看起来更加高大上了。 如今对于一家奶茶店来说,奶茶设备工具就是生财的,维护保养的好,经营过程中就不添乱,你的生意才会越来越好。那么一家奶茶店的设备该如何保养呢,下面皇茶加盟店带您一起来了解下。
    
奶茶店设备
 
  皇茶奶茶店所有电器开关顺序:开门时插插头开机;下班时先关机再拔插头!切勿直接野蛮拔插!
 
封口机
 
    自动:
 
 开机后会自动升温至设定的温度,每天清理压槽,一般机器会有自动洗刀功能。
 
    手动:
 
 压杯动作结束回弹时,动作要轻,尽量不要直接松手回弹。
  
    温度160-180度,视天气状况而定。
  
    每天清理压槽,并用湿布模拟压杯动作,以清洁刀头。
  
 
开水机
 
 手动:
 
 加水要用纯净水,自来水容易产生水垢,影响机器性能。
  
    自动:
  
    要接净水器后再接自动开水机,水中杂质易产生水垢,影响机器性能。
    
    不可直接拔插电源,要先按顺序开关机身电源。
 
冰沙机
 
  使用完后应及时清洁及擦拭干净。
 
制冰机
 
 注意制冰机周围的环境,太拥挤室温太高会影响制冰效果!
  
    另每隔1个月左右清洁过滤网,保证良好的制冰性能。
 
平冷工作台
 
  有冷藏和冷冻两款,经常擦拭清洁即可。
 
净水器
 
  安装时应做渗水测试,按使用频率,每隔半年至1年更换滤芯。
  
        其他如陈列柜冰柜咖啡机磨豆机等
 
保温桶
 
  移动保温桶时,尽量不要在出水口部位使力。
 
 果糖机
 
  冬季开机时可使用辅助加热功能,以防出糖口粘结。
 
其他工具器皿
 
  应每日做好清洁工作,每晚应用开水烫一遍,确保干净卫生。
  
  以上为皇茶奶茶加盟店设备维护及保养小技巧,但不局限于这些,店主们应该业余时间稍加注意即可,一家奶茶店只有设备保养好了,才会吸引更多的消费者,你的生意才会兴隆,加油!!